Вторник, 25 июня, 2024

Интересные коктейли с виски

Виски — популярный крепкий алкоголь, который можно употреблять в чистом виде или готовить на его основе разные коктейли. Об интересных вариантах, кроме традиционного сочетания с колой, мы расскажем в нашей статье.

Manhattan

Есть несколько версий создания этого напитка. Кто-то уверяет, что в процессе принимала участие мать Уинстона Черчилля, а кто-то говорит, что коктейль был создан в 1874-м году в одноименном баре. Так или иначе, для приготовления нужно взять:

  • виски — 50 мл;
  • вермут сладкий красный — 20 мл;
  • биттер Ангостура — один дэш.

Использовать можно любой вид скотча. Например, купить популярный Джек Дениелс в маркете алкогольных штук Маудау. Традиционно все компоненты смешивают в шейкере с кубиками льда. Затем коктейль процеживают и выливают в высокий бокал. В качестве украшения используют вишню.

Boulevardier

Этот коктейль — интересная вариация Манхэттена, с горько-сладкими нотками во вкусе. Считается, что рецепт изобрел Эрскин Гвинн — американский писатель, который основал в Париже журнал под одноименным названием. Для приготовления необходимо взять:

  • виски — 45 мл;
  • красный сладкий вермут — 30 мл;
  • кампари — 30 мл.

Все ингредиенты загружают в шейкер, предварительно наполненный кубиками льда. Хорошо встряхивают. Затем процеживают через сито и наливают напиток в охлажденный бокал. Украсить его можно апельсиновой цедрой

Tipperary

Коктейль получил свое название благодаря графству в Ирландии. Подразумевает использование в рецепте исключительно ирландского скотча. Для приготовления нужно взять:

  • виски — 50 мл;
  • красный сладкий вермут — 25 мл;
  • ликер зеленого цвета Chartreuse — 15 мл;
  • биттер Ангостура — два дэша.

Ингредиенты помещают в шейкер с кубиками льда. Хорошо встряхивают. Затем жидкость необходимо процедить и вылить в бокал для мартини. В качестве украшения используют дольку апельсина.

Old Fashioned

Напиток стал популярен благодаря сериалу «Безумцы», главный герой которого постоянно пьет его. Для приготовления необходимы:

  • виски — 45 мл;
  • биттер Ангостура — несколько капель;
  • вода — несколько капель;
  • кубик сахара.

На дно бокала укладывают сахар и сверху на него капают биттер. Затем добавляют воду. Сахар необходимо хорошо размять. В стакан погружают кубики льда и заливают виски. Готовый вариант осторожно перемешивают барной ложкой. Украсить напиток можно апельсиновой цедрой или вишней.

Whiskey Sour

Впервые этот рецепт появился в книге «Как смешивать напитки» в 1862-м году. Считается, что английские моряки пили такой коктейль еще за 100 лет до этого. Для приготовления нужно взять:

  • виски — 45 мл;
  • сахарный сироп — 20 мл;
  • лимонный фреш — 25 мл;
  • яичный белок — 20 мл.

Все ингредиенты вливают в шейкер. Хорошо встряхивают, затем пропускают через сито и выливают в бокал. В качестве украшения используют апельсиновую цедру или дольку цитруса.

Обратите внимание, что алкоголь для приготовления коктейлей желательно покупать в проверенных магазинах. Идеально подойдет для этого MAUDAU. Старайтесь не смешивать в пределах одного вечера несколько разных напитков, чтобы наутро чувствовать себя хорошо.

Latest Posts

.,.,.,.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.